牛肉のスライスをささがきごぼうと合わせ、玉子とじにして柳川風に仕上げました。だしの旨みが効いた味わいになっています。
牛肉（牛肉（オーストラリア産）、植物性たん白）、ごぼう、液鶏卵、大根葉、醤油、砂糖、みりん風調味料、かつお風味調味料、鶏がらスープの素/安定剤（加工デンプン）、トレハロース、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、焼成カルシウム、着色料（カラメル色素）、ｐＨ調整剤、ビタミンB1、（一部に牛肉・卵・小麦・大豆・鶏肉を含む）
