厚揚げ豆腐を使用し、だしをきかせた和風マーボー豆腐です。まごの手だしとひき肉の餡がよくからみ食べ応えのある一品となっております。
厚揚げ（国内製造）、鶏ミンチ、人参、ねぎ、醤油、風味調味料、食用調合油、料理酒、みりん風調味料、食塩、おろししょうが、おろしにんにく／加工澱粉、凝固剤、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酒精、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む）
