北海道産のスケトウダラのすり身を使用しハンバーグ型にし、中には日高昆布を刻んだものをふんだんに入れております。人参・玉ねぎが入った甘酢あんをたっぷりかけてお召し上がりください。
※本商品に「オキアミ」が含まれております。オキアミは分類学上エビ類には該当しないため、アレルギー表示がされませんが、甲殻類全般にアレルギーがある方は摂取を控えるなど、個別にご判断をお願いいたします。