鮭の風味を活かした「舌でつぶせる」軟らかさのムースです。タレは付属していませんので、お好みの味に調理できます。たんぱく質を強化しました。
ぎんざけ落とし身（ぎんざけ（国産））、コラーゲンペプチド、なたね油、粉末状植物性たん白、卵白粉、還元水あめ、さけエキス、サーモンオイル、食塩、すりしょうが／ゲル化剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、カロチノイド）、Ｖ．Ｄ、（一部に卵・さけ・大豆・ゼラチンを含む）
