縞ホッケは通常のホッケに比べ脂乗りがよいのが特徴です。ささがきごぼうと共に、醤油ベースのこだわりのタレで煮付けにしました。
ホッケ（アメリカ産）、ごぼう（中国産）、還元水あめ、醤油、みりん、砂糖、でん粉、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
