【やわらか食】麻婆あんには、ねぎ油などを使用し香り豊かに仕上げました。
豆腐（国内製造）、グリンピース、鶏肉（国産）、砂糖、味噌、中華ソース、生姜、ネギ油、ごま油、つゆ、食塩／増粘剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）
